Category: птицы

Category was added automatically. Read all entries about "птицы".

red hat

Puffins или все, что я знаю о тупиках....

Я полюбила puffins или по-русски тупиков с первого взгляда. Буду все же называть их по-английски, puffins, т. к. их русское название я узнала намного позже и как-то оно у меня не привилось.


Collapse )
red hat

Хищная птица прямо во дворе

Пару лет назад прямо у себя во дворе я обнаружила небольшую ростом чуть меньше голубя хищную птицу. Она сидела на газоне верхом на живом еще и трепыхающемся голубе и долбила его в затылок. Увидев меня птица отпустила голубя и улетела. Полуживой голубь уполз в кусты. Больше я его не видела - то ли он оклемался и улетел, то ли кто-то его доел.
Через несколько недель я опять увидела подобную же сцену. Правда, в этот раз птица не отпустила голубя, а держа его в когтях взлетела на дерево и просидела там, не выпуская голубя из когтей, достаточно долго, чтобы я успела ее сфотографировать.
По виду птицы я определила его, как American Kestrel или пустельга. Правда, теперь один из блогеров оспаривает мою идентификацию, говоря, что "голубя пустельга сам убить не сможет". Теперь я уже и не знаю, что это была за птица, но то, что она летала с птицей крупнее себя, которую она сама же и забила, это задокументированный факт.
Дополнение: Я была неправа - это не American Kestrel, а более крупная хищная птица - Cooper's Hawk. Огромное спасибо за информацию мистеру amigofriend.
red hat

Мгновенные малосольные огурцы

DSC_0016sm
Т. е. до такой степени мгновенные, что ждать совсем не надо.
Лет эта 13 назад в один из вечеров, придя поздно с работы и готовя обед на скорую руку, изобрела (хотя может и не первая) практически мгновенный способ приготовления малосольных огурцов. Для этого нужно порезать свежий огурец на не тонкие ломтики, обсолить мелкой солью с обоих сторон, бросить их в пластиковый пакет, добавить туда же мелко порезанный укроп и подавленный чеснок. Закрыть мешок, потрясти и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут. За это время огурцы приобретают вкус вполне похожий на малосольные.

Collapse )