March 21st, 2017

nadia 1st grade

Говядина со спаржой по китайским мотивам.


Я бы не назвала это блюдо китайским, скорее, по китайским мотивам. Т. е. именно такого китайского рецепта я не знаю, но изобретен мною он с применением китайских ингредиентов и технологии.
У нас сейчас самый сезон спаржи, и мне захотелось ее приготовить именно с китайским уклоном. Решила сделать ее с говядиной. Естественно, начала с прогугливания интернета, но ничего меня заинтересовавшего не нашла. И тогда я пошла другим путем, а именно подбирая составляющие на свой вкус.Collapse )