July 15th, 2013

nadia

Sloppy Joe или очень простое блюдо из фарша

Много-много лет назад, когда мы еще были совсем новыми американцами одна из моих сослуживиц пригласила нас в гости на вечеринку по поводу Super Bowl – финальной игры чемпионата по американскому футболу. Все сидели у телевизора, болтали и ели. Стол был крайне прост – дипы, чипсы, свежие овощи, пиво и кока кола. В качестве главного горячего блюда был неизвестный мне тогда Sloppy Joe – ужасно вкусное густое и пряное блюдо из фарша, которое поддерживалось в горячем состоянии благодаря slow cooker, в котором оно готовилось и накладывалось в булочки для гамбургеров. Во-первых, это оказалось неожиданно вкусно. Во-вторых, страшно удобно для ситуации, когда гости могут сами себя кормить в то время, когда хозяйка развлекается вместе со всеми.
DSC_0996sm
Collapse )