March 24th, 2012

red hat

Ленивый капустный пирог


Сначала я хотела назвать этот рецепт «Капустный пирог для лентяев», но потом подумала, что никто из знающих меня лично людей, в такое название не поверит, ибо с моим уровнем энергии в лентяи я никак не гожусь. Зато очень даже гожусь в рационализаторы и «упростители», т.к. всегда готова сократить количество «телодвижений» в рецепте, если можно это сделать без ущерба для вкуса.
Этот капустный пирог как раз такой случай. Пирог с капустой был у нас дома всегда одним из самых любимых пирогов. После капустной начинки, которую готовила моя мать, все другие казались мне неправильными и какими-то недоделанными.
Collapse )