January 4th, 2012

red hat

Лимонная Шарлота


Сегодня тряхнула стариной и сделала лимонную шарлоту – легкий на вкус десерт, с которым я познакомилась в конце 70-тых. Оригинальный рецепт получен от одного сослуживца-эстонца. Он приносил этот десерт на все наши отдельские складчины , но рецептом делиться категорически отказывался, говоря, что это секретный рецепт его жены, который она никому не хочет давать. Когда же он узнал, что мы уезжаем в Америку, то он мне его подарил. Так и лежит этот рецепт у меня вот уже почти 30 лет, записанный на бумажке по-эстонски.

Collapse )